Nigiri
Deux(2) mcx. Nigiri: Morceau de Poisson avec boule de riz. / Two (2) pieces. Nigiri: pieces of fish on rice ball.
Nigiri
Deux(2) mcx. Nigiri: Morceau de Poisson avec boule de riz. / Two (2) pieces. Nigiri: pieces of fish on rice ball.
Sashimi
Trois (3) mcx. Sashimi: Morceau de Poisson seulement. / Three (3) pieces. Sashimi includes only the piece of fish .
Sauce Soya / Soy Sauce
Spicy Mayo
Gingembre / Ginger
Sauce Yogourt / Spicy Yogurt
Menu Familiales: Menu De Degustation / Family Specials: Tasting Menu
(14 mcx) Deux sashimi et pommes, deux maki et deux sapins (Plus vous en prenez, plus les saveurs seront variees .Recommande pour les groupes!) / (14 pcs) Two sashimi and apple, two maki and two christmas trees ( The more you take, the more variety, Best for groups!)
Bonnie
Sashimi et pommes ou salade, deux maki , quatre nigiri ( menu fixe au choix du chef) / Sashimi & apple or salad, two maki, four nigiri (fixed menu to the chef's choice)
Clyde
Sashimi et pommes ou salade, deux maki , quatre nigiri et deux sapin ( menu au choix du chef) / Sashimi & apple or salad, two maki, four nigiri and two christmas tree (fixed menu to the chef's choice)
Hamachi Epice/Spicy Hamachi
Yann Maki
(5mcx) Homard, Crevette, tempura, yogourt garnie de sashimi d'anguille et sesame. / (5pcs) Lobster, tempura, yogourt, eel sashimi on top with sesame seed.
Bouchee De Romance/ Bites Of Romance
(4mcx) Homard, dans un sashimi de thon avec julienne de comcombre , avocat et sauce yogourt ./ (4 pcs) Lobster tartar in tuna sashimi with cucumber juliennes, a thin avocado slice.
Notorious BIG
This our sushi pizza!
Sapin De Noel / Christmas Tree
Trois (3) cones forme de tartare Sur un biscuit de riz. / Three (3) cone shaped tartar on a rice cookie.
Salade Du Chef / Chef’s Salad
Salade fraiche composee de pousse de legumes, de carottes en julienne, de champignons enoki, et de wakame completee par une vinaigrette "Funky"/ Fresh vegetable sprouts salad with carrots in julienne, enoki mushrooms, wakame with a “Funky” dressing.
Crevettes Tempura/ Shrimp Tempura
Trois (3) crevettes marinees dans une miso sucree et kimchi / Three (3) shrimps marinated in sweet miso and kimchi.
Soupe Aux Fruits De Mer Seadood Soup
Bouillon a base de crabe & miso. Palourde, crevettes, petoncle et legumes Crab & Miso broth. Clams, Shrimp, scallop & vegetables
Bol De Riz Et Sesame/ Rice Bowl & Sesame
Sashimi Et Pommes/ Sashimi And Apple
Six (6) mcx de poisson avec pommes vertes, oignion vert enrobe d'une sauce reduction de sake et gingembre/ Six (6) pieces of fish with green apple, green onions with a sake and ginger reduction sauce.
Tataki De Thon Tuna Tataki
Servi avec salade et sauce pesto SAINT Served on our Chef's salad and SAINT pesto sauce
Salade Elvis / Elvis Salad
Tartare au choix sur salade du chef et mangue / Choice of tartar on chef's salad and mango
Soupe Miso / Miso Soup
Soupe a base de bouillon vegetarien garnie de champignons enoki, de wakame, de sesame, de pousses de legumes, et d'un peu d’echalotes. / Miso broth with enoki mushrooms, wakame, and vegetables sprouts, sprinkled with sesame, and green onions.
Wakame
Salade d'algues / Seaweed salad
Eve
Soupe miso ou salade, twelve mcx de maki, et two mcx de sushi. / Miso soup or salad, twelve pieces of maki, and two pieces of sushi.
Adam
Soupe miso ou salade, twelve mcx de maki, et two mcx de sushi. / Miso soup or salad, twelve pieces of maki, and two pieces of sushi.
Petoncle /Scallop Hosomaki
6mcx
Maki A L'avocat / Avocado Maki
Six (6) mcx. compose d'avocat et de sesame / Six (6) pieces of avocado and sesame.
Syake Maki
Six (6) mcx. Saumon, oignons verts, et de sesame/ Six (6) pieces. Salmon, green onions, and sesame.
Kappa Maki
Six (6) mcx. compose de concombre et de sesame / Six (6) pieces of cucumber and sesame
Ebi Fry
Fried Shrimp/crevette frit
Tekka Maki
Six (6) mcx. Compose de thon, d'echalottes, et de sesame/ Six (6)pieces. Tuna, green onions, and sesame
Saumon Epice / Spicy Salmon
(5mcx) Saumon, mayonnaise epice, togarashi et oignons verts / (5 pcs) Salmon, spicy mayo, togarashi and green onions
Madonna
(5mcx) Thon, saumon, mayonnaise epice et mangue / (5pcs) Tuna, salmon, spicy mayo and mango
Sensei
(6mcx) Tempura, yogourt dans une feuille de riz / (6pcs) Tempura, yogurt in rice paper
Marvin Gaye
(5mcx) Crevette marinee dans une miso sucree puis panees, homard, tempura et sauce yogourt / (5pcs) Shrimp tempura in sweet miso paste, lobster, tempura and yogourt sauce
Michael Jackson
(6 mcx) Rouleau frit avec un melange de saumon, thon, crevette et enoki / (6 pcs) Fried roll with salmon, tuna,shrimp and enoki mushrooms
Bob Marley
(6mcx) Poisson ou fruit de mer au choix des chefs, tempura et sauce au yogourt roule dans une feuille de riz puis garnie de sashimi de thon et de saumon / (6) Chef’s choice of fish or seafood with tempura and yogurt sauce rolled in rice paper garnished with sashimi of salmon and tuna.
Vege Maki / Veggie Maki
Salade du chef, avocat, concombre, enoki, mangue , tempura, yogourt / Chef's salad, avocado, cucumber, enoki, mango, tempura, yogurt
Thon Epice / Spicy Tuna
(5 mcx) Thon, mayonnaise epice, togarashi et oignon vert / (5pcs) Tuna, spicy mayo, togarashi and green onions.
James Brown
(5 mcx) Saumon, tempura, sauce yogourt / (5mcx) Salmon, tempura and yogurt sauce
Tupac
(5mcx) Crevette, tempura, yogourt sauce et enoki / (5pcs) Shrimp, tempura, yogurt sauce and enoki
Beatles
(4 mcx) Homard avec tempura et sauce yogourt, sashimi de thon, saumon et enoki rouler dans une feuille de concombre. / (4pcs) Lobster and tempura with yogourt sauce, sashimi of tuna and salmon and enoki in cucumber paper.
Jus / Juice
San Pellegrino
Coke Diete
Coke
The Genmaicha/ Genmaicha Tea